A la ferme du Luguen
<b><font size="3">Création d'une unité d'abattage de canards</font></b>
SARL  La ferme du Luguen
Les produits fabriqués dans cette exploitation sont essentiellement issus de la transformation de canards gras élevés sur la ferme et d’un peu de porc issu d’un élevage voisin, les légumes nécessaires à l’élaboration des plats cuisinés proviennent également de producteurs locaux. La ferme s’équipe de matériels pour une nouvelle unité d’abattage pour gagner en compétitivité, réduire la consommation  d’énergie et améliorer les conditions de travail.
Le Haut Luguen